Bilyalı Çikolata Değirmeni
ÖZELLİKLER:
- Ceketli su ısıtmalı olup komple paslanmaz CR-NI malzemeden imal edilmiştir.
- Motor ve ısı kontrolleri üzerinde bulunan PLC ve dokunmatik ekrandan ayarlanabilir.
- Makinemizde 500 kg özel çelik tane bilya kullanılmıştır.
- 3 yollu vana sayesinde kendi içinde devirdaim ile homojen bir inceltme sağlanır ve çikolata dinlendirme tankına otomatik transfer yapılır.
- Özel açılı çapalar ile bilyaların yukarı aşağı hareketi sağlanır ve bu sayede çikolata karışımının inceltilmesi gerçekleştirilir.
- PLC ve dokunmatik ekran sayesinde, ana motor çalışma süresi, Çikolata karışımı ile cidar çalışma ısı aralığı ve Soğutma sistemi aktivasyonu otomatik olarak sağlanır.
TEKNİK ÖZELLİKLER:
- Kapasite : 600 kg / 2-4 saat
- Ana Motor Gücü : 15 Kw KR-673-60 rpm
- Direnç Gücü : 9 Kw
- Çikolata Aktarma Pompası Motor Gücü : 2.2 Kw / 2
- Toplam Güç : 26.2 Kw