Çikolata Ön Hazırlama
- Bütün ham maddelerin atılıp karıştırıldığı ilk mikserdir
- Ceketli su ısıtmalı olup komple paslanmaz CR-NI malzemeden imal edilmiştir
- Kendi elektrik panosu tarafından, bağımsız kumanda edilir ve dijital ısı göstergelidir.
- 3 yollu vana sayesinde kendi içinde devirdaim ile homojen bir karışım sağlanır ve Bilyalı Çikolata Değirmenine otomatik transfer yapılır
- İç içe geçen çift karıştırıcı sistemi mevcuttur
TEKNİK ÖZELLİKLER
- Kapasite 1800 kg
- Rezistans Gücü 9 Kw
- Karıştırıcı Motor Gücü 4.4 Kw KR-273-60 rpm
- Çikolata Pompası Motor Gücü 2.2 Kw / 2
- Toplam Güç 16 Kw