Gofret Un Hamur Otomasyonu
- Un, çuvaldan un haznesine boşaltılır.
- Buradan helezon ile siloya taşınır ve elenerek siloya dökülür.
- Un silosunda stoklanan un PLC den talep geldiğinde helezon vasıtasıyla dozajlama haznesine ayarlanan ağırlığa gelinceye kadar (max. 50 kg) aktarılır.
- Hamur hazırlanması için kontrol panelindeki düğmeye basıldığında PLC flowmetre ile su miktarını ölçerek hamur mikserine su almaya başlar.
- Belirlenen miktarda su dolduktan sonra hamur mikseri çalışır ve dozajlama haznesinde istenilen ağırlıkta tartılıp bekleyen un dozajlama motorunun çalışması ile hamur mikserine dökülür.
- Hamur ustası gerekli ilaçları ilave eder ve ayarlanan sürede mikser durur.
- Hazırlanan gofret hamuru pompa vasıtasıyla stok tankına, stok tankı içindeki elekten geçerek otomatik olarak aktarılır.
English
العربية