Gofret Blok Soğutma Tüneli
- ünel içine alınabilecek krema sürülmüş gofret plakası adedi 90 adettir.
- Tünel içine alınabilecek maksimum ve minimum gofret plakası ölçüleri 290×470-350×470-350×500 mm dir.
- Gofret plakaları tünel içinde ¾ çift hatveli zincir ile adım adım yukarı çıkartılıp ve diğer taraftan aşağı indirilmek suretiyle çalışan asansör tip tünel sistemidir.
- Tünel soğutma kapasitesi 18.000 Kcal/saat.
- 3 adet kondanserde ve 1 adet evaparatörde olmak üzere 4 adet 500 lük aksiyal fan.
- 70 m² havalı tip 1 adet evaparatör
- 100 m²havalı tip 1 adet kondenser
- 1 adet Tecumsen kompresör.
- Soğutma gazı A404.
- Gövde ve kapaklar 3 cm kalınlığında olup içleri polietilen köpük şiltesi ile izole edilecektir.
- Tünel giriş ve çıkışında O-ring bantlar kullanılacaktır.
- Makine kontrol sistemi üzerindeki pano vasıtasıyla yapılır.
- Normal çalışmada her ürün gelişinde sensörler yardımıyla asansör bir kademe yürüyüp durur.
- Üretim sonunda makine boşaltma konumuna alınır,
- Tünel bir kademe yürürve ayarlanan süre kadar bekleyip tekrar yürümek süretiyle boşaltma işlemi gerçekleştirilir.
- Tünel girişinde ürün düzeltme sistemi vardır.